Mesin ais serpihan adalah sejenis peralatan yang digunakan secara meluas dalam bidang pembekuan makanan, terutamanya dalam pemprosesan kapal penangkapan ikan dan penyimpanan makanan laut. Dengan peningkatan keperluan untuk kualiti makanan laut, penggunaan mesin ais serpihan telah menjadi lebih dan lebih biasa.
Melayu
