Terdapat dua jenis utama mesin ais blok, yang merupakan peralatan utama dalam pengeluaran ais: mesin ais blok penyejuk terus dan mesin ais blok air garam. Walaupun kedua-dua jenis peralatan ini mempunyai matlamat yang sama - untuk menghasilkan ais berkualiti tinggi - ia berbeza dengan ketara dalam prinsip operasi, ciri prestasi dan senario aplikasinya. Dalam artikel ini, kami akan memberikan perbandingan terperinci tentang dua jenis mesin ais blok ini untuk membantu anda memilih peralatan yang paling sesuai.
Melayu
