Bagaimana menggunakan ais tiub untuk menjaga makanan laut segar?

Sekiranya anda mahu makanan laut tetap segar untuk masa yang lama, adalah penting untuk menggunakan kiub ais dengan betul. Berikut adalah beberapa petua mudah dan praktikal:

Liputan cepat, penyejukan pantas

Sebaik sahaja mungkin selepas menangkap atau membeli Seafoo D, sebarkan ais tiub secara merata di permukaan. Kerana ais tiub berongga dan mempunyai permukaan sentuhan yang besar, ia dapat dengan cepat mengeluarkan haba, dengan cepat menurunkan suhu dan mencegah pertumbuhan bakteria.

Mengatur lapisan untuk mengelakkan memerah

Di dalam bekas di mana makanan laut disimpan, pertama letakkan lapisan ais tiub, kemudian letakkan makanan laut di atas, menyusun lapisan mereka dengan lapisan. Pada masa yang sama, pastikan makanan laut tidak diperah, mengekalkan peredaran udara, dan meningkatkan kesan pemeliharaan.

Penyimpanan yang dimeteraikan, mengurangkan lebur

Gunakan kotak terlindung atau peti sejuk dengan penutup untuk menyimpan makanan laut dan ais tiub, dan cuba meminimumkan bilangan kali penutup dibuka untuk mengelakkan ais daripada mencairkan terlalu cepat dan mengekalkan persekitaran suhu rendah yang stabil.

Ganti dalam masa dan terus bersih

Ice tiub secara beransur -ansur cair semasa digunakan. Adalah disyorkan untuk memeriksa dan menggantikan tiub ais seketika, dan membersihkan air ais cair untuk mencegah pencemaran silang.

Sesuai untuk pelbagai senario

Sama ada pelabuhan, dok, loji pemprosesan makanan laut, pasar raya, atau pengangkutan rantaian sejuk, ais tiub secara berkesan dapat memanjangkan hayat makanan laut.

Nota penting

Pemeriksaan secara berkala: Secara berkala memeriksa tiub ais di dalam bekas untuk melihat apakah mereka lebur dan keadaan makanan laut. Sekiranya anda melihat lebur ais yang berlebihan, tambah semula tiub dengan segera untuk memastikan makanan laut tetap sejuk. Juga, perhatikan makanan laut untuk tanda -tanda kerosakan, seperti bau yang luar biasa, perubahan warna, atau melembutkan. Buang makanan laut dengan segera untuk mengelakkan mempengaruhi makanan laut yang lain.

Kawalan suhu: Walaupun ais tiub dapat mengurangkan suhu dengan berkesan, suhu ambien yang tinggi juga boleh menjejaskan kesan pemeliharaan. Cuba simpan bekas makanan laut dalam persekitaran yang lebih sejuk, seperti kemudahan penyimpanan sejuk (idealnya dikekalkan antara 0 ° C dan 4 ° C). Sekiranya kemudahan penyimpanan sejuk tidak tersedia, pilih lokasi dalaman yang sejuk dan stabil.

Elakkan pencemaran silang: Apabila mengendalikan makanan laut dan ais tiub, pastikan kebersihan persekitaran dan alat kerja. Sebagai contoh, gunakan pisau bersih untuk mengendalikan makanan laut dan tongkat bersih untuk mengendalikan ais tiub. Elakkan mencampurkan pelbagai jenis makanan laut untuk mencegah pencemaran silang.

Di atas adalah dengan menggunakan tiub ais dengan betul dan mengikuti kaedah pemeliharaan yang betul dan langkah berjaga -jaga, makanan laut boleh disimpan segar untuk jangka masa yang lebih lama. Sama ada semasa pengangkutan makanan laut atau penyimpanan harian di rumah, anda boleh menikmati makanan laut yang segar dan lazat pada bila -bila masa.