Berita

Dengan perkembangan masyarakat dan peningkatan taraf hidup rakyat, permintaan terhadap buah-buahan dan sayur-sayuran segar semakin meningkat.Walau bagaimanapun, disebabkan kekangan bermusim dan geografi, bekalan buah-buahan dan sayur-sayuran tidak stabil dan terdedah kepada pencemaran dan kemerosotan, justeru

Penyimpanan sejuk, sebagai pautan penting dalam logistik peti sejuk, mempunyai pelbagai aplikasi dalam bidang seperti makanan, perubatan dan kejuruteraan kimia.Dengan kemajuan teknologi yang berterusan, pengurusan storan sejuk menghadapi banyak cabaran dan peluang, dan hala tuju pembangunannya

Penyimpanan sejuk am kebanyakannya oleh penyejukan peti sejuk, penggunaan suhu pengegasan adalah cecair yang sangat rendah sebagai penyejuk, supaya ia disejat dalam tekanan rendah dan kawalan mekanikal keadaan, penyerapan haba dalam takungan, untuk mencapai tujuan menyejukkan badan

Mengikut bahan makanan yang berbeza yang memerlukan suhu penyejukan yang berbeza, storan sejuk boleh dibahagikan kepada storan sejuk suhu tinggi, suhu sederhana dan rendah, storan sejuk dan storan sejuk suhu ultra rendahPenyimpanan sejuk suhu tinggiPenyimpanan sejuk suhu tinggi adalah apa yang kita c